CARNE MOLIDA BABYY!

CARNE MOLIDA

https://www.mexicoenmicocina.com/receta-facil-de-carne-molida/Ingredientes

• Carne molida
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite vegetal
• Cebolla blanca
• Dientes de ajo
• Chiles serranos
• Jitomates medianos 
• Cilantro 

• Sazona la carne con sal y pimienta.
• Calienta el aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina por unos 5 minutos. La carne comenzará a soltar sus jugos.
• Agrega la cebolla picada y el ajo. Revuelve y continúa cocinando durante dos minutos más y luego mezcla el chile serrano picado y cocina durante tres minutos más. Si la carne que estas utlizando suelta mucha grasa, retira un poco con una cuchara.

• Añade los jitomates y cubra la sartén. Cocina durante 8 minutos. Después de ese tiempo, revisa el sazón para ver si necesita más sal y pimienta. Y finalmente, mezcla el cilantro picado. Apaga el fuego y permite que los sabores se mezclen por 2-3 minutos más antes de servir.  Sirve con arroz, frijoles y unas tortillas calientes.